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「彼は打たれ強いな」「彼女はたたかれてもめげないね」。そう言われるのは、努力を惜しまない人でもある▼いま作物界で注目なのがシイタケ。打たれ強い上に結果も残す。大分県農林水産研究指導センターが、原木シ…