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ワタミは2022年内に国内で展開する約270店の居酒屋のうち約15%にあたる40店を閉店する。新型コロナウイルス禍で厳しい経営環境が続くなか、不採算店舗の閉店で立て直しを急ぐ。23年以降もさらに40店について閉店か…