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西田宗生さん 「百農社国際」社長 香港におむすびを根付かせた実業家がいる。日本産米おむすびの店を100か所以上営む西田宗生さん(37)だ。日本で学生時代にIT分野で起業したが、社会の向上につながらないと悩んだ末、農業の大切さに目覚め、米の販路として香港に着目した。高齢化が進む現地では、お…