<p>ワタミ 国内展開の居酒屋の3割 来年までに閉店の方針 | NHKニュース</p><p>ワタミ 国内展開の居酒屋の3割 来年までに閉店の方針 #nhk_news</p><p>【NHK】コロナ禍で厳しい経営環境が続く中、居酒屋チェーン大手のワタミは、国内で展開している居酒屋の3割にあたるおよそ80店舗につ…</p><p>ワタミは、緊急事態宣言に伴う酒類の提供停止などの影響で、昨年度、グループ全体の売り上げが前の年度より30％以上落ち込み、110億円余りの最終赤字に陥ったほか、今年度も上半期の時点で30億円の最終赤字となるなど経営の立て直しが課題となっています。 会社では、不採算店舗の閉鎖を進める一方、別のおよそ80店舗で焼き肉やすしなどへの業態転換を検討するほか、需要が伸びている食材や弁当などの宅配事業を強化し、収益力を高めたい考えです。 日本フードサービス協会によりますと、去年1年間の国内の「パブ・居酒屋」の売り上げはおととしより42％、感染拡大前の2019年より72％減少していて、居酒屋大手による大規模な閉店の動きは、コロナ禍で続く経営環境の厳しさを反映した形です。</p>