高齢化や後継者不足で日本各地に増え続ける耕作放棄地。栃木県益子町の耕作放棄地を開拓し、希少なジャージー牛を放牧することでウシと人との共生を目指す酪農家がいる。「人が集まり仕事が生まれる場所を作りたい」。この理想を胸に、平成23年の東京電力福島第1原発事故で一時は放牧ができなくなる危…
高齢化や後継者不足で日本各地に増え続ける耕作放棄地。栃木県益子町の耕作放棄地を開拓し、希少なジャージー牛を放牧することでウシと人との共生を目指す酪農家がいる。「人が集まり仕事が生まれる場所を作りたい」。この理想を胸に、平成23年の東京電力福島第1原発事故で一時は放牧ができなくなる危…