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桂記章（石川県金沢市）は、2021年にクラウドファンディングで2754％を達成した「純銅製焼肉プレート」を2月10日よりAmazon.co.jpにて一般販売を開始した。 純銅製焼肉プレートB5サイズ 9900円 銅の熱伝導率は鉄の5倍と言われており、厚みのある肉がムラなく柔らかく美味しく焼ける。純銅は高い抗菌機…