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全国各地の歴食の紹介動画を見る辰巳さん(中)と大原さん(右) 歴史的な背景がある料理「歴食」を全国各地の団体が自慢するイベント「全国歴食サミット」が12日、山口市の温泉宿「山水園」をメイン会場にオンラインで開かれた。8県から8団体が参加し、それぞれの料理を互いにPRし、全国に配信した。 …