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「発想にとらわれないものを作りたい。売れるか売れないかはわからなくても、毎年何か新しいことに挑戦したい」と力を込めるのは佐藤文将社長（46）。 三輪車製造から始まり、子供向けに強みを持つ自転車メーカーの三代目。コストの安い中国の取引先に生産を委託する商品が業界全体で増える一方、「少…