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[PR] 博多名物の水炊き店を運営する会社が「海の肥料」をつくった。アサリが激減した干潟にまいたところ、収穫量が回復する成果を上げている。原料となるのはツンとした臭いで厄介者とされる鶏のふん。畑ではなく、なぜ海へ出たのか。 世界遺産・厳島神社がある広島県の宮島の対岸に広がる干潟は、ブラ…