秘密のグルメ 秋田県 「バナナボート」 フルーツサンド、参考に （毎日新聞）

比内地鶏、いぶりがっこ、あきたこまち……。秋田にはおいしいモノがたくさんあるが、県民のソウルフードといえば、銘菓「バナナボート」だろう。 1971年、「たけや製パン」（秋田市）の一社員の提案で、東京で流行していたフルーツサンドをヒントに誕生した。「子供を喜ばせたい」と、バナナをまるご…