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東京・恵比寿にワインショップ＆バー『wine＠ EBISU（ワインアット エビス）』が、2月14日（月）オープンする。「パーソナライズワイン診断」で自分の好みを見つけ、試飲・購入して楽しめる体験型店舗だ。 診断サービス付きワインショップ&バー 三国ワインが実施した調査によると、「今まで飲食店でワ…