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長野県辰野町にあるワイン用のぶどう畑で、馬にすきを引かせて土を耕す「馬耕」という昔ながらの取り組みが行われました。 この取り組みは、ワインの醸造会社が、「馬耕」の継承に取り組む人たちと協力して、辰野町のぶどう畑で初めて行いました。 11日は1頭の馬がぶどうの苗が植えられた畝と畝の間を…