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3日間限定で提供される「金メダルセット」(「海転 すし誠 村上店」インスタグラムから) 平野歩の金メダルの快挙に地元・新潟県村上市にある「海転 すし誠 村上店」店長の山田祐二さん(43)も「金メダルを獲ると思っていました!」と大興奮だ。平野歩は小学生の頃から家族で来店する常連で、山田さん…