あま～いお酒と洋菓子「ペアリング」で相乗効果 夫婦や恋人向け「自宅でいかが」 （神戸新聞）

兵庫県加古川市の酒類卸売業の男性が、新型コロナ禍での新事業として、酒と相性の良い食材を組み合わせる「ペアリング」商品の企画・販売に乗り出している。新商品はイタリアから取り寄せるメロンリキュール「メロンチェッロ」と、その甘さに合うパウンドケーキ。ペアリングには珍しいスイーツは、芦屋…