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柿を使った加工食品の製造・販売に取り組む石井物産(奈良県五條市)が手掛ける、柿の葉で作った茶。くせのないすっきりとした味わいが特徴で、ビタミンやポリフェノールといった栄養成分を豊富に含む。 同市は、市町村別で柿の生産量日本一を誇る。原料には、有機JAS認証を取得した自社農場で農薬を使…