エシカルで変わる消費の姿 環境・社会・人に配慮 （日本経済新聞）

「エシカル」（ethical、倫理的な）をキーワードに、消費の在り方が変わろうとしている。環境や社会、人への影響を念頭におき、地域の活性化や雇用の安定なども考慮に入れるというものだ。どんな企業がエシカル消費を取り込んで成長していくのかを探った。「気づいたら、エシカル消費をしていた、とい…