≪主な材料≫（2人分） ▽菜の花 1束（200グラム） ▽鶏胸肉（皮なし） 150グラム ▽小麦粉 大さじ1 ▽ゴマ油 大さじ1 ▽ショウガ 1かけ（10グラム） ▽A（酒大さじ1、塩1つまみ） ▽B（酒大さじ2、塩小さじ1／2、砂糖1つまみ） ≪作り方≫ ＜1＞菜の花は茎元部分を1センチほど切り…
≪主な材料≫（2人分） ▽菜の花 1束（200グラム） ▽鶏胸肉（皮なし） 150グラム ▽小麦粉 大さじ1 ▽ゴマ油 大さじ1 ▽ショウガ 1かけ（10グラム） ▽A（酒大さじ1、塩1つまみ） ▽B（酒大さじ2、塩小さじ1／2、砂糖1つまみ） ≪作り方≫ ＜1＞菜の花は茎元部分を1センチほど切り…