将来的に食料が不足する要因は、人口増加や限られた自然資源だけでなく、食生活の変化にもあります。特に、世界的な肉の消費量の増加と、それに伴う家畜飼料生産の増加、温暖化ガス排出量や環境汚染の増加が問題になっています。例えば、牛肉1キログラムの生産には飼料11キログラムが必要で、農業生産…
将来的に食料が不足する要因は、人口増加や限られた自然資源だけでなく、食生活の変化にもあります。特に、世界的な肉の消費量の増加と、それに伴う家畜飼料生産の増加、温暖化ガス排出量や環境汚染の増加が問題になっています。例えば、牛肉1キログラムの生産には飼料11キログラムが必要で、農業生産…