「あっという間の10年」 （東日新聞）

キャビアを掲げる熊谷さん 待ちに待ったキャビア生産を実現した豊根村の熊谷仁志さん（63）は、チョウザメ養殖に懸けた日々を振り返り、「10年なんてあっという間だった」と語る。「まだ道半ばで、ここからが大事。採算ベースに乗せるまで『定年退職』とはいかない」と意欲を燃やしている。 2012年に養…