業務用小麦粉の値上げが相次いでいる。大手製粉会社のニップンは4月、政府が輸入小麦の売り渡し価格を平均17.3％引き上げたことを受けて業務用小麦粉を6月20日納品分から値上げすると発表した。 パンなどに使う強力粉は25キログラムあたり370円（税別）、うどんなどに使う中力粉と薄力粉は25キログラム…
業務用小麦粉の値上げが相次いでいる。大手製粉会社のニップンは4月、政府が輸入小麦の売り渡し価格を平均17.3％引き上げたことを受けて業務用小麦粉を6月20日納品分から値上げすると発表した。 パンなどに使う強力粉は25キログラムあたり370円（税別）、うどんなどに使う中力粉と薄力粉は25キログラム…