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金属と対話しながら作業する(開発したドアハンドルを研磨する職人、山形市)板金加工のみよし工業(山形市)は日本ガイシの抗菌合金を使ったドアハンドル(取っ手)を製品化し、発売した。清掃頻度の軽減につながるとして、医療・介護施設などに売り込む。同合金を初めて加工した技術力が評価され、東…