ことし10月に鹿児島県で開かれる全国の和牛の品評会に向けて、島根代表となる牛を選ぶ選抜会が雲南市で開かれました。 雲南市で開かれた選抜会では、生後14か月と15か月のオス2頭の審査が行われました。 選抜会は、全国の和牛の産地からえりすぐりの牛を集めて体型や肉質のよさなどを競い、5年に1度の…
ことし10月に鹿児島県で開かれる全国の和牛の品評会に向けて、島根代表となる牛を選ぶ選抜会が雲南市で開かれました。 雲南市で開かれた選抜会では、生後14か月と15か月のオス2頭の審査が行われました。 選抜会は、全国の和牛の産地からえりすぐりの牛を集めて体型や肉質のよさなどを競い、5年に1度の…