糖質が気になりこんにゃくヌードルに流れたけれど、水分がちょっと重いという人に、大豆とこんにゃくで作った「ソイデヌードル」（佐藤商店・大分県由布市）という選択肢がある。 こんにゃくは食物繊維が豊富でカロリーが低い。大豆麺にこんにゃくを混ぜることで食物繊維の量をさらに増やした。糖質は1…
糖質が気になりこんにゃくヌードルに流れたけれど、水分がちょっと重いという人に、大豆とこんにゃくで作った「ソイデヌードル」（佐藤商店・大分県由布市）という選択肢がある。 こんにゃくは食物繊維が豊富でカロリーが低い。大豆麺にこんにゃくを混ぜることで食物繊維の量をさらに増やした。糖質は1…