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東京商工リサーチは4月9日、2021年度のラーメン店の倒産（負債1000万円以上）は全国で22件（前年度比38.8％減、前年度36件）にとどまり、過去10年で最少を記録したと発表した。 ＜ラーメン店の倒産過去10年で最少に＞ ※出典：東京商工リサーチホームページ 同社によると、この結果は、「ゼロ・ゼロ融…