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「産地の確認は難しい」「何を信用したらいいのか」－。輸入アサリを熊本産と偽る産地偽装疑惑を受け、長崎県内のスーパーや鮮魚店の店頭から「熊本産」の表示のアサリが姿を消した。各店とも取り扱い中止や「中国産」への表示変更などの対応に追われている。「食の安全」が揺らぐ事態が繰り返され、事…