岡山県南部に伝わる冬の郷土料理をPRしようと、山陽学園高（岡山市中区門田屋敷）の2年生が、児島湖で取れた寒ブナを使った「フナ飯弁当」を開発した。市内のスーパー2店で今月の土、日曜限定で販売している。1個540円。 しょうゆ風味のだしをかけたご飯の上に、寒ブナのミンチやニンジン、サトイモ、…
岡山県南部に伝わる冬の郷土料理をPRしようと、山陽学園高（岡山市中区門田屋敷）の2年生が、児島湖で取れた寒ブナを使った「フナ飯弁当」を開発した。市内のスーパー2店で今月の土、日曜限定で販売している。1個540円。 しょうゆ風味のだしをかけたご飯の上に、寒ブナのミンチやニンジン、サトイモ、…