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田中幸一さん(右)とともにタラノキの切り取り作業を行う矢〓(崎の大が立の下の横棒なし)陽一さん=島根県津和野町商人 春の味覚を代表する津和野町の特産・タラの芽栽培のパイオニア田中幸一さん(69)=津和野町商人=が第一線を退き、娘婿の矢〓(崎の大が立の下の横棒なし)陽一さん(45)が経営…