400年以上にわたって、ショウガの栽培が続く鳥取市鹿野町で、10日、種ショウガの植え付け作業が行われました。 鳥取市鹿野町のショウガ栽培は、江戸時代のはじめに朱印船貿易で東南アジアから持ち込まれたのが始まりとされ、400年以上の歴史があります。 農家の高齢化で担い手が少なくなる中、この地域…
400年以上にわたって、ショウガの栽培が続く鳥取市鹿野町で、10日、種ショウガの植え付け作業が行われました。 鳥取市鹿野町のショウガ栽培は、江戸時代のはじめに朱印船貿易で東南アジアから持ち込まれたのが始まりとされ、400年以上の歴史があります。 農家の高齢化で担い手が少なくなる中、この地域…