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「のりで世界を笑顔にしたい」と夢を語る小池勇輝さん=宮城県七ケ浜町 米沢市出身の小池勇輝さん(27)が、東日本大震災の被災地・宮城県七ケ浜町でノリ養殖漁師の道を歩んでいる。担い手減少や新型コロナウイルスの逆風の中、6次産業化や後継者育成、デジタル化と次代をも見据えて奮闘。型にはまらな…