外食チェーンや食品メーカーがキッチンカーを導入する動きが広がっている。新型コロナウイルスの感染拡大で外食を控える傾向が続く中、少ない投資で人手をかけずに出店できるのがメリットで、幅広い客層に商品をPRする狙いもある。 「 茅乃舎（かやのや） だし」で知られる食品メーカーの久原本家グル…
外食チェーンや食品メーカーがキッチンカーを導入する動きが広がっている。新型コロナウイルスの感染拡大で外食を控える傾向が続く中、少ない投資で人手をかけずに出店できるのがメリットで、幅広い客層に商品をPRする狙いもある。 「 茅乃舎（かやのや） だし」で知られる食品メーカーの久原本家グル…