機能性食品素材 生産体制を強化 焼津水産化学工業 （静岡新聞）

焼津水産化学工業は9日、機能性食品素材の主力であるN―アセチルグルコサミン（NAG）の製造工場に約8億円を投じ、生産体制を強化すると発表した。 焼津市の水産加工団地内にある工場で、NAGの生産工程の見直しや設備改良を行う。生産能力を3割引き上げるほか、関連機械をネットワーク化し、遠隔制御を…