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拡大する カメラでパンを識別して精算する「ベーカリースキャン」=佐賀市のシャトー文雅 シャトー文雅(佐賀市大和町、室屋昭二社長)は、パンやケーキなどを販売する「パティスリー文雅」に、人工知能(AI)がカメラで商品の画像を識別して精算するシステムを導入した。省力化と、スムーズな会計によ…