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街づくり会社のヤマガタデザイン(山形県鶴岡市)は、環境保全型農業の推進に向けて井関農機と連携協定を結んだ。庄内地方で持続可能な農業モデルを構築し、全国に普及させる。農家の高齢化など農業を取り巻く環境の厳しさが増している中、ヤマガタデザインは「単価が高く、市場も拡大している」(中條…