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ポントキッチンで調理した料理をその場で試食する家族=2022年4月9日、北海道白老町若草町2丁目 [PR] 北海道白老町にあるアイヌ伝統文化を伝える国立のウポポイ(民族共生象徴空間)で9日、調理体験を通して、アイヌ文化を五感で学ぶ調理体験があった。 実施されたのは30分程度で軽食をつくる「ポントキ…