【先行】大分市佐賀関「高橋水月堂」の和菓子、「グッドスキルマーク」認定 （大分合同新聞）

【Gate先行配信】熟練の技に太鼓判―。大分市佐賀関にある和菓子店「高橋水月堂」の高橋幹雄代表（56）＝菓子製造1級技能士＝が手掛けるもなかと上生菓子が、厚生労働省から「グッドスキルマーク」の認定を受けた。菓子製造では県内で初めて。繊細な・・・ 残り 723文字 この記事はGate会員限定の記事…