拡大する 食物繊維などが豊富な「おから豆腐」 拡大する おから豆腐の原料として使用されている「鶴の子大豆」（福士豆腐店提供） 創業約90年の歴史を持つ福士豆腐店（青森県五所川原市）が、豆乳の搾りかすとして廃棄される「おから」を生かした商品「おから豆腐」を開発、販売している。食物繊維など…
拡大する 食物繊維などが豊富な「おから豆腐」 拡大する おから豆腐の原料として使用されている「鶴の子大豆」（福士豆腐店提供） 創業約90年の歴史を持つ福士豆腐店（青森県五所川原市）が、豆乳の搾りかすとして廃棄される「おから」を生かした商品「おから豆腐」を開発、販売している。食物繊維など…