朝ドラ『ちむどんどん』の舞台、米統治時代の沖縄とは？「日本ではない」時代が残したもの （）

NHK「ちむどんどん」公式サイトより アメリカ統治時代の沖縄。自然豊かな沖縄本島北部、通称「やんばる」で育った少女・暢子が、1972年の本土復帰を機に上京し、料理人の夢を追いかける──これは4月11日スタートのNHK連続テレビ小説（以下朝ドラ）『ちむどんどん』の大まかなストーリーですが、沖縄県…