輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受け、県と県漁連は8日、あえて熊本県産アサリの出荷を停止する「荒療治」に踏み切った。正規の熊本県産を市場からいったん切り離し、偽物と混同されない仕組みを構築するのが狙いだ。これまでは偽装業者にその都度、是正を指示する「対症療法」にと…
輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受け、県と県漁連は8日、あえて熊本県産アサリの出荷を停止する「荒療治」に踏み切った。正規の熊本県産を市場からいったん切り離し、偽物と混同されない仕組みを構築するのが狙いだ。これまでは偽装業者にその都度、是正を指示する「対症療法」にと…