<p>父は中華の鉄人 毎日がサバイバル – Yahoo!ニュース</p><p>【父は中華の鉄人 毎日がサバイバル】 「中華の鉄人」として知られる陳建一さんの中華料理店「四川飯店」。建一さんの息子・建太郎さんが2015年に引き継いだ。名店を守り発展させるため、「毎日がサバイバル」という修業時代を過ごし、経営課題も感じるようになったという。</p><p>「中華の鉄人」として知られる陳建一さんの中華料理店「四川飯店」。建一さんの息子・建太郎さんが2015年に引き継いだ。名店を守り発展させるため、「毎日がサバイバル」という修業時代を過ごし、経営課題も感じるようになったという。</p><p></p>