北海道北見市常呂町で畑作を営む「緑夢（みどりーむ）ファーム寺町農場」で生産したサツマイモが原料のジャム。同農場の寺町敬子さんが糖度の高い「シルクスイート」などを自前の施設で加工した。 芋の食感を残しペースト状にして、砂糖と無農薬栽培のレモン果汁を加え煮詰めた。パンに塗って焼くと香…
北海道北見市常呂町で畑作を営む「緑夢（みどりーむ）ファーム寺町農場」で生産したサツマイモが原料のジャム。同農場の寺町敬子さんが糖度の高い「シルクスイート」などを自前の施設で加工した。 芋の食感を残しペースト状にして、砂糖と無農薬栽培のレモン果汁を加え煮詰めた。パンに塗って焼くと香…