≪主な材料≫（2人分） ▽豚ロース薄切り肉 160グラム ▽ゆでタケノコ（穂先7センチ程度） 200グラム ▽種抜きプルーン 2個 ▽オリーブ油 小さじ2 ▽バルサミコ酢 大さじ2 ▽塩 小さじ1／3 ▽粗びきコショウ 少々
