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県西地域などで栽培される足柄茶を通じ、地元の魅力を発信する「足柄茶コンシェルジュ」を養成する(一社)足柄茶ラボが設立から10年を迎えた。 関東大震災からの山村復興策として県西などで始まった足柄茶栽培。古来からの「普通蒸し」で作られたお茶は”金色透明”と称される澄んだ山吹色で「甘味と…