【やさしい日本語】植物(しょくぶつ)から「肉(にく)」を 作(つく)る （西日本新聞）

これから 世界せかいの 人口じんこうが 増ふえると、肉にくが 足たりなくなるかもしれません。 健康けんこうに いいものを 食たべたいという 人ひとも 増ふえています。 ですから、植物しょくぶつから 作つくる「代替だいたい肉にく」が 少すこしずつ 増ふえています。 「代替だいたい」とは「代かわり…