イタリアンやフレンチ料理などで使う西洋野菜の輸入品の流通価格が急騰している。欧州や北米などから届くチコリやリーキなどの東京地区の4月上旬の卸値は、3月上旬比で5?7割上昇した。新型コロナウイルス禍による飛行機の減便に加え、ウクライナ情勢の悪化などで運送費が上がったことが響いている。大…
イタリアンやフレンチ料理などで使う西洋野菜の輸入品の流通価格が急騰している。欧州や北米などから届くチコリやリーキなどの東京地区の4月上旬の卸値は、3月上旬比で5?7割上昇した。新型コロナウイルス禍による飛行機の減便に加え、ウクライナ情勢の悪化などで運送費が上がったことが響いている。大…