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太る原因の一つは、食べる量が多過ぎること。重度の肥満に対して胃を外科手術で小さくする手法が既に効果を上げているが、最近、口から内視鏡を入れて手術する方法が開発された。研究的な治療を開始した東京慈恵会医科大学(東京都港区)内視鏡医学の炭山和毅教授に聞いた。 ▽基本は生活の是正 「肥満…