農畜産業振興機構（東京・港）がまとめた2月末時点の食肉在庫量は前年同月比0.9%増の52万8581トンだった。品目別では牛肉が同6.3%増の14万7353トン、鶏肉が同2.7%増の17万1185トン、豚肉が同2.9%減の19万944トンだった。牛肉の国産の冷凍品は同12.2%増加した。和牛は新型コロナウイルス禍に伴う外食不…
農畜産業振興機構（東京・港）がまとめた2月末時点の食肉在庫量は前年同月比0.9%増の52万8581トンだった。品目別では牛肉が同6.3%増の14万7353トン、鶏肉が同2.7%増の17万1185トン、豚肉が同2.9%減の19万944トンだった。牛肉の国産の冷凍品は同12.2%増加した。和牛は新型コロナウイルス禍に伴う外食不…