【山口】食べるJAPAN美味アワードで山口の食材準グランプリ （）

地域に眠っている食材や食品を発掘してブランド化を推進することしの「食べるJAPAN美味アワード」の準グランプリにJA山口県の「徳地やまのいも」が選ばれた。山口市特産の徳地やまのいもは見た目が拳のような形をしていて粘り気が強いのが特徴。江戸時代から栽培されていた記録があるが高齢化で生産者…