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水戸市が総務省の家計調査から集計した2021年の1世帯当たり納豆支出額は、前年比20円(0.3%)低い6041円と、全国の都道府県庁所在地で3位だった。20年の5位より順位を上げたものの、春夏に伸びた消費が秋冬に伸びず、水戸市や水戸商工会議所が目指した「納豆王国」奪還は成らなかった。1位は3年連続で…