19世紀のロシア小説を読んでいるとよくお目にかかるのが「サモワール」という言葉である。真ん中に空気を送る円筒形の煙突が通っていて、そのまわりに水を張り、下に炭火などを置いて湯を沸かす仕組みの日用品である。物語の大事な場面に登場して、しゅんしゅん湯気を出していたりする。ロシアの食文化…
19世紀のロシア小説を読んでいるとよくお目にかかるのが「サモワール」という言葉である。真ん中に空気を送る円筒形の煙突が通っていて、そのまわりに水を張り、下に炭火などを置いて湯を沸かす仕組みの日用品である。物語の大事な場面に登場して、しゅんしゅん湯気を出していたりする。ロシアの食文化…