糀の魅力 次世代に伝えて 和橋商店HD【輝く！ニッポンのキラ星】 （テレビ東京）

地域の奮闘する企業を取り上げる、輝く日本のキラ星。きょうは新潟市からです。伝統的な食品事業のビジネスモデルを独特なアイデアで、今のかたちに変えていった企業を紹介します。